Strogonoff

  Eu não poderia deixar de postar essa receita, uma receita que praticamente todo mundo gosta. Uma dica de acompanhamento é o arroz e a batata palha, torna-se um trio perfeito em sua refeição. Façam bom aproveito e obviamente, bom apetite! 

Ingredientes:

§                 1/2 quilo de bife de coxão mole

§          Cebola

§          Alho

§          2 tomates

§          1 colher de massa de tomate

§          1 lata de creme de leite

Modo de fazer

1. Corte o bife de coxão mole ainda cru em tirinhas na medida do dedo mindinho

2. Em uma vasilha coloque menos da metade de uma cebola picada e 1 dente de alho picado

3. Misture tudo e coloque o sal a gosto

4. Na panela de pressão coloque 6 colheres de azeite e deixe esquentar bem

5. Pegue a carne temperada e coloque para dar uma fritada

6. Cubra com água até cobrir a carne

7. Deixe por 30 minutos

8. Se a carne estiver molinha desligue o fogo, logo em seguida acrescente o creme de leite a massa de tomate e os tomates picados.

           Bom apetite!