Frango ao molho curry

 -Gosta de pratos fáceis e rápidos de serem feitos, então experimente fazer essa receita, fácil, prática e gostosa, eu o garanto. Custos de aproximadamente R4 10,00 para 1 porção. Vamos começar!

Ingredientes:

§                    140 gr de arroz jasmim 
§                    280 ml de água 
§                    quanto baste de sal 
§                    150 gr de peito de frango desossado em tiras 
§                    2 colher(es) (sopa) de shoyu 
§                    1 colher(es) (sopa) de açúcar mascavo 
§                    2 colher(es) (chá) de curry 
§                    100 ml de leite de coco 
§                    3 unidade(s) de ervilha-torta 
§                    2 colher(es) (sopa) de salsinha 
§                    quanto baste de cebolinha verde picada(s) 
§                    50 ml de suco de limão 
§                    1 colher(es) (sopa) de manteiga 
§                    25 ml de óleo de soja para refogar 
§                    1 colher(es) (sopa) de cebola 
§                    50 ml de creme de leite fresco 
§                    30 gr de castanha-de-caju picada(s)

Modo de fazer

  1. Cozinhe o arroz jasmin em água e sal. Reserve. 

2. Tempere o frango com shoyu e açúcar mascavo
3. Refogue o frango em uma frigideira, acrescente o curry, o leite de coco e a     ervilha. Deixe ferver até apurar
4. Finalize com sal a gosto, salsinha, cebolinha e limão
5. Sirva com arroz jasmim.

Bom apetite! :]